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Comment faire une tarte aux pommes crémeuse


Mettre la farine, le sucre glace, le sel et le beurre dans le robot culinaire. J'utilise mon Ninja pour cela. N'oubliez pas que le beurre doit être froid. Il aura une consistance de pâte à modeler lorsqu'il sera prêt.

J'ai doublé ma recette de croûte mais je n'ai pas doublé la garniture. Retirer la pâte du récipient. Presser dans un moule à tarte ou une assiette à tarte. Réfrigérer. Sur le remplissage.

J'ai jeté la croûte dans un bol pour travailler avec. Faites une boule de pâte et séparez-la pour 2 moules. 1 pour moi et 1 pour donner. La croûte n'est pas floconneuse comme la tarte mais plutôt des sablés.

Fromage à la crème, œuf et beurre.

Une croûte est retirée de mon Ninja.J'ai ajouté du fromage à la crème, de l'œuf, de la vanille et 1/4 tasse de sucre. Je lui ai donné un tourbillon. Quand il est bon et crémeux, il est prêt à aller sur la croûte réfrigérée.

Pommes! Lavez, épluchez, coupez et évidez les pommes. J'ai utilisé une balle de melon pour retirer le noyau. Coupez les moitiés en jolies tranches fines. J'ai utilisé beaucoup plus de pommes que la recette ne l'exige.

Gros plan de pommes évidées. Mon vide est un melon baller que ma grand-mère m'a donné. Il a probablement plus de 30 ans.

Saupoudrer d'épices et 1/4 de tasse de sucre. J'ai mis les pommes au frigo pendant quelques minutes. Ils ont fait un peu de jus alors je les ai jetés un peu.

Étalez la garniture au fromage à la crème dans le plat. Commencez à superposer vos pommes. J'ai utilisé un dessin circulaire. J'ai dû manger quelques tranches aussi!

Le jus des pommes fait, arrosez-en juste dessus. Tout est prêt pour le four. Four à 450 degrés pendant 10 minutes. Réduire le feu à 400 degrés, cuire au four pendant 25-30 minutes.

Préparez du café ou du thé et détendez-vous un peu.

Je devais jouer avec mon bébé. Il ne peut pas avoir de tarte.

C'est fait! La croûte a une couleur dorée et la garniture a cuit. Les pommes sont humides. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace si vous le souhaitez mais c'est assez sucré et assez joli pour moi comme ça.

J'en ai fait 1 pour donner. Ma tante / mes cousins ​​apprécieront vraiment cela.

C'est tout ce qu'il nous restait. C'est maintenant un favori de la maison. Réfrigérez les restes.


Voir la vidéo: La tarte aux pommes recette rapide et facile HD (Septembre 2021).